Uñas halloween 🎃 

ya estamos cerca de celebrar halloween por eso les comparto diferentes diseños y motivos para hacerte las uñas y no morir en el intento y a la vez sacar de apuros ese día 

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Tarta de queso y calabaza

hola llego

otoño

y a la vez hallowen por eso les traigo una receta para inagurar octubre 

Tarta de queso y calabaza

Ingredientes para un molde de unos 22 cm

  • 150 g de galletas de desayuno, 60 g de mantequilla, 450 g de queso crema, 120 g de azúcar moreno, 1/2 cucharadita de canela, 1/2 cucharadita de jengibre, 1/4 cucharadita de nuez moscada, 1/4 cucharadita de clavo, 1 pizca de sal, 3 huevos L, 250 ml de puré de calabaza.

Cómo hacer tarta de queso y calabaza

Sacar todos los ingredientes de la nevera una media hora antes de comenzar. Precalentar el horno a 175ºC y engrasar o forrar con papel sulfurizado un molde redondo desmontable. Triturar las galletas, añadir la mantequilla derretida y mezclar. Cubrir el fondo del molde.

Batir el queso crema en un recipiente amplio, con una batidora de varillas, hasta dejarlo muy suave. Añadir el azúcar moreno, la canela, el jengibre, la nuez moscada, el clavo y la sal, y batir. Añadir los huevos de uno en uno, batiendo un poco después de cada adición. Incorporar la calabaza y batir un poco más.

Llenar el molde con la mezcla, igualando la superficie, y hornear durante 30 minutos. Bajar la temperatura a 160ºC y seguir horneando unos 20-30 minutos más, o hasta que al pinchar con un palillo salga prácticamente limpio. Dejar enfriar unos minutos fuera del horno y desmoldar con cuidado.

Tiempo de elaboración | 90 minutos Dificultad | Fácil

Degustación

Sé que es difícil resistirse a probarla enseguida por el delicioso olor que inunda la cocina al salir del horno, pero es mejor esperar a que la tarta de queso y calabaza se enfríe antes de servirla. Se puede preparar con horas de antelación y guardar en la nevera, aunque hay que procurar que no esté demasiado fría para saborearla bien. La podemos tomar tal cual o acompañarla de nata montada, chocolate fundido o una bola de helado.

crepas de patatas!

¡Suaves y ricas crepas de patatas!

Ingredientes para 8 raciones
450 gr papas
150 gr harina de trigo
1 huevo
Sal a gusto
Jamón y queso a gusto

Preparación de crepas de patatas
Pelar las papas. Cortar en cubitos y hervir (como para hacer puré).
Una vez lista la papa. Pisarla. Agregar sal el huevo y la harina y mezclar todo hasta que tome consistencia de masa.
Estirar que quede de 1, 1/2 cm como máximo. Colocar en un molde para panqueques. Arriba colocarle el jamón y el queso y luego tapar con la misma masa.
Cocinar por 5 min. Cada lado. ¡Listo!

Lunch saludables

Hola hola nuevo post en el blog hoy les traigo lunch saludables ahora para la entrada de clases o también sirve para el trabajo universidad son ricos y fáciles de hacer casi siempre tenemos en nuestra casa  estos ingredientes así que no tenemos excusa que no tenemos nada que llevar de lunch aquí te dejo las ideas a disfrutar se a dicho